Product: Agar 30g. Jedná se o naprosto výjimečný produkt, který vyrábí značka Bio-Detox.CZ. Vypadá opravdu skvěle. Podívejte se na více informací.

Výrobce Bio-Detox.CZ vyrábí produkty, které jsou mezi zákazníky velmi oblíbené. Nabízí kvalitu za rozumnou cenu. Nyní stojí pouze 49 Kč, což je velice dobrá cena.

Aktuálně je Agar 30g je skladem. Koupíte ho v tomto e-shopu, kde ho prodávají za skvělou cenu. Na zboží je totiž akce.

Produkt: Agar 30g

Značka: Bio-Detox.CZ

Hodnocení produktu:

Parametry

Agar dokáže zcela nahradit živočišnou želatinu. Navíc jsou želírovací schopnosti agaru několikanásobně vyšší než běžné želatiny.     Agar v prášku   Na hodně pevné želé použijte 2 ČL agarového prášku a 600 ml tekutiny. Přidáme cca 25g - 50g cukru Nejprve nechte agar přibližně 15 minut nabobtnat ve studené vodě – stejně, jako se to dělá s běžnou želatinou. Poté jej přiveďte za stálého míchání k varu (musí se rozpustit). Ihned pak ztlumte oheň a vařte už jen velice mírně 5 minut. Agar začíná tuhnout při 40 °C  a pevný je pak už při pokojové teplotě. Pro zeleninové aspiky dáváme místo cukru ½ lžičky soli.   Použití agaru Agar se používá v mnoha oblastech, ale především v potravinářství. Agar taje již při 96 °C a tuhne při 40 °C (tedy za pokojové teploty). Můžete ho najít pod pojmem japonská želatina, nebo taky pod označením E406. Bývá totiž často používán jako stabilizátor nebo zahušťovací prostředek v asijské kuchyni nebo v pekařských a cukrářských výrobcích, mražených dezertech, želé a pudincích. Díky svým vlastnostem můžete s jeho pomocí vytvořit opravdu vysoké vrstvy želé třeba na dortech nebo zákuscích – je totiž pevnější, než želatina. A navíc dobře drží tvar i při krájení. Pozor:  Stejně jako normální želatina netuhne za přítomnosti některých enzymů z čerstvého ovoce! Týká se to například kiwi, papáji, ananasu, manga či broskve. Pokud tedy máte v plánu použít právě tyto ovocné druhy, nejdřív je tepelně upravte. Tepelná úprava tyto enzymy ničí.   Hmotnost netto: 30g Země původu: Španělsko


Skladem: ano

Kategorie

Agar 30g je v následujících kategoriích:

Potraviny
Trvanlivé potraviny
Jídlo a nápoje
Sušené plody a semena
Podívejte se na recenze a zkušenosti