Agar 30g

Produkt: Agar 30g. Jedná se o naprosto výjimečný produkt, který vyrábí značka Bio-Detox.CZ. Vypadá opravdu skvěle. Podívejte se na více informací.

Výrobce Bio-Detox.CZ vyrábí produkty, které jsou mezi zákazníky velice oblíbené. Nabízí kvalitu za velmi rozumnou cenu. Nyní stojí pouze 49 Kč, což je v tuto chvíli vskutku dobrá cena.

Aktuálně je Agar 30g zatím skladem. Koupíte ho v tomto e-shopu, kde ho prodávají za výbornou cenu. Na zboží je totiž akce.

Produkt: Agar 30g

Značka: Bio-Detox.CZ

Cena: 49 Kč

Hodnocení produktu:  

Parametry

Agar dokáže zcela nahradit živočišnou želatinu. Navíc jsou želírovací schopnosti agaru několikanásobně vyšší než běžné želatiny.     Agar v prášku   Na hodně pevné želé použijte 2 ČL agarového prášku a 600 ml tekutiny. Přidáme cca 25g - 50g cukru Nejprve nechte agar přibližně 15 minut nabobtnat ve studené vodě – stejně, jako se to dělá s běžnou želatinou. Poté jej přiveďte za stálého míchání k varu (musí se rozpustit). Ihned pak ztlumte oheň a vařte už jen velice mírně 5 minut. Agar začíná tuhnout při 40 °C  a pevný je pak už při pokojové teplotě. Pro zeleninové aspiky dáváme místo cukru ½ lžičky soli.   Použití agaru Agar se používá v mnoha oblastech, ale především v potravinářství. Agar taje již při 96 °C a tuhne při 40 °C (tedy za pokojové teploty). Můžete ho najít pod pojmem japonská želatina, nebo taky pod označením E406. Bývá totiž často používán jako stabilizátor nebo zahušťovací prostředek v asijské kuchyni nebo v pekařských a cukrářských výrobcích, mražených dezertech, želé a pudincích. Díky svým vlastnostem můžete s jeho pomocí vytvořit opravdu vysoké vrstvy želé třeba na dortech nebo zákuscích – je totiž pevnější, než želatina. A navíc dobře drží tvar i při krájení. Pozor:  Stejně jako normální želatina netuhne za přítomnosti některých enzymů z čerstvého ovoce! Týká se to například kiwi, papáji, ananasu, manga či broskve. Pokud tedy máte v plánu použít právě tyto ovocné druhy, nejdřív je tepelně upravte. Tepelná úprava tyto enzymy ničí.   Hmotnost netto: 30g Země původu: Španělsko


EAN:
Skladem: ano

Kategorie

Produkt - Agar 30g - najdete v následujících kategoriích:

Podívejte se na recenze a zkušenosti



Další produkty

Immune Aid
TOP
199 Kč

Doprava zdarma

Doprava zdarma na vybrané produkty

Široká nabídka

Vybírejte z mnoha produktů skladem

Nízké ceny

Získejte zboží za nejlepší ceny

Otevřeno nonstop

Ušetřete čas a vybírejte kdykoliv